菜谱大全

做法

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  1.准备好海蜇丝，黄瓜，胡萝卜，花生米

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  2.黄瓜，胡萝卜洗净切丝

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  3.海蜇丝洗净沥干水分切小段

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  4.花生米洗净沥干水分

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  5.锅烧热转小火，锅里放入少许油，放入花生米

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  6.不停的翻炒，炒至颜色变深，放入少许盐

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  7.不停翻炒，全程小火，听到砰砰砰的声音，或者焦焦的关火

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  8.花生米盛出放凉变松脆

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  9.准备酱汁:蒜末，1勺半盐，小半勺味精，2小勺酱油，2大勺蒸鱼豉油，2大勺醋，6滴香油，1小勺老干妈

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  10.将黄瓜丝，胡萝卜丝，海蜇丝，花生米放入碗中

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  11.倒入酱汁

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  12.搅拌均匀

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  13.盛出，放入盆中

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